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Spaghetti cacio e pepe veloci con crema di Pecorino Sardo
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• 360 g di spaghetti
• 1 confezione da 250 g di crema al Pecorino Sardo al Tartufo Creme Italiane
• Pepe nero macinato fresco q.b.
• Sale q.b.
Preparazione
Iniziate mettendo sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata. Quando avrà raggiunto il bollore, versate la pasta. Trasferite la crema di Pecorino Sardo in un recipiente ed aggiungete un cucchiaio di acqua di cottura prelevata dalla pasta. Iniziate a mescolare fino a raggiungere una consistenza cremosa. Scolate la pasta leggermente al dente, versatela nel recipiente con la crema di pecorino e mantecate aggiungendo abbondante pepe macinato fresco. Servitela subito, gustosa e cremosa!